Besichtigung einer Bio Holzofen–Bäckerei
Den *eDu* im April verbrachten wir mit einer Besichtigung in der Bio Holzofen – Bäckerei Lehmann in Lanterswil, welche ausschliesslich mit Rohprodukten aus biologischem Anbau arbeitet. Herr Andreas Lehmann, Gründer der Bäckerei, führte uns höchstpersönlich durch die Bäckerei und wusste [...]